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Simpliär Roggenbrot

Neu ist nicht immer besser. Die Bäckerfamilie Arnold setzt bei ihrem Walliser Roggenbrot aus reinem Sauerteig auf traditionelle Bäckerkunst und erhält dafür auch das Label „Slow Food Presidio“ für schützenswerte Lebensmittel.

Authentisches Walliser Brot Der robuste Roggen ist die ideale Getreidesorte für den Anbau in alpinen Bergtälern. Über Jahrhunderte diente der Roggen der Bevölkerung im Wallis als Grundnahrungsmittel: Weizenbrot war früher ein Luxusprodukt. Das traditionelle Roggenbrot wird nur aus reinem Roggenmehl, Salz und Wasser hergestellt und weist den typisch kräftig-säuerlichen Geschmack auf. Es passt zu Trockenfleisch und Käse, aber auch zu Süssspeisen. 

Das Simpliär Roggenbrot wird von Slow Food als erhaltenswertes Nahrungsmittel gefördert und mit dem Slow Food Presidio Label ausgezeichnet (ital. presidio = Schutz)

 

Short Story Behind Seit 1887 produziert die Bäckerfamilie Arnold in Simplon Dorf ihre traditionellen Brote. Unter der fünften Generation entwickelte sich die kleine Dorfbäckerei zu einem renommierten Familienbetrieb, der schweizweit für sein Roggenbrot aus Sauerteig bekannt ist. Heute führt Bäcker-Vize-Europameister Amadeo Arnold die traditionelle Bäckerei mit grossem Engagement und bringt viele innovative Ideen ein.

Wissenswertes über die Bäckerei Arnold

Simpliär Roggenbrot

Merkmale

Art.-Nr.: 1239

Gewicht: 700 g

Besonderheiten: geeignet für Personen mit Weizenallergie oder Weizenintoleranz

Herstellungsort: Schweiz

Hersteller: Bäckerei Arnold

Sonstiges: Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Speisesalz jodiert, wilde Hefe
Haltbarkeit bis zu 3 Wochen

Versand

Versand mit: Post

Versandkosten: CHF 7.– (bis zu 4 Stück), CHF 9.– (5 Stück), CHF 10.– (grössere Stückzahlen), kostenlos ab CHF 135.–

Lieferzeit: 5 Werktage

Verkäufer: Bäckerei Arnold, Simplon Dorf

Zahlungsvarianten: Kauf auf Rechnung, PayPal, Post- oder Kreditkarten

Preis

4.90  CHF inklusive Mehrwertsteuer

Neu ist nicht immer besser. Die Bäckerfamilie Arnold setzt bei ihrem Walliser Roggenbrot aus reinem Sauerteig auf traditionelle Bäckerkunst und erhält dafür auch das Label „Slow Food Presidio“ für schützenswerte Lebensmittel.

Art.-Nr.: 1239 Kategorie: Schlüsselworte: , , , , , ,

4.90  CHF inklusive Mehrwertsteuer

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