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Appenzeller Biber mit Appenzeller Bär

Die mehrfach ausgezeichneten Biber sind dank dem Bärenmotiv nicht nur geschmacklich top, sondern auch ästhetisch!

Appenzeller Biber im Lebkuchenformat

Der feine, gefüllte Appenzeller Biber wird nach einem Hausrezept der „Biber-Bäckerei zur Dorfmühle“ hergestellt. Geschmacklich genau so gut wie das köstliche Original, hebt er sich durch seine Grösse sowie das Lebkuchenformat vom klassischen Biber ab. Als Highlight ziert den Biber ein aufrecht stehender Bär, der an das Appenzeller Wappen angelehnt ist.

 

Der Appenzeller Biber ist bereits mehrmals mit dem Goldenen Preis der Deutschen Landwirtschaft-Gesellschaft (DLG) ausgezeichnet worden.

Short Story Behind

Der Appenzeller Biber wurde erstmals nachweislich im 16. Jahrhundert gebacken, war jedoch in ähnlicher Form schon früher in ganz Mitteleuropa verbreitet. Konrad Solenthaler backt sie in seinem Familienbetrieb bereits in vierter Generation nach dem überlieferten Originalrezept.

Wissenswertes über Biber Bäckerei

Details über das Produkt Appenzeller Biber mit Appenzeller Bär

Merkmale

Art.-Nr.: 1207

Material: Zutaten: Dinkelmehl, Zucker, Mandeln 20%, Bienenhonig (Mexiko, Guatemala, USA), Wasser, Vollmilch, Überzugsmittel, Gummi Arabicum, Invertzucker (teilweise kristallisiert), Backtriebmittel E503, Zimt, Muskatnuss, Nelken. Pro 100g: Kilokalorien (kcal) 365, Kilojoule (kJ) 1528, Fett 11,1 g, Kohlenhydrate 56,9 g, Protein 7,4 g

Besonderheiten: mehrfach ausgezeichnet mit dem Goldenen Preis der DLG

Ausführung: 100 g (14 x 9 cm) / 400 g (21 x 13 cm)

Herstellungsort: Schweiz

Lieferumfang: Verpackt in Klarsichtfolie und nostalgischer Schachtel

Hersteller: Biber Bäckerei

Sonstiges: Haltbarkeit: 2-3 Monate. Enthält Gluten, Milch und Nüsse

Versand

Versand mit: Post

Versandkosten: CHF 10.– (ab 10 kg CHF 23.–)

Lieferzeit: 5 Werktage

Verkäufer: Biber Bäckerei, Gais

Preis

From: 10.25  CHF

Die mehrfach ausgezeichneten Biber sind dank dem Bärenmotiv nicht nur geschmacklich top, sondern auch ästhetisch!

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