Appenzeller Biber mit Appenzeller Bär
Die mehrfach ausgezeichneten Biber sind dank dem Bärenmotiv nicht nur geschmacklich top, sondern auch ästhetisch!
Appenzeller Biber im Lebkuchenformat
Der feine, gefüllte Appenzeller Biber wird nach einem Hausrezept der „Biber-Bäckerei zur Dorfmühle“ hergestellt. Geschmacklich genau so gut wie das köstliche Original, hebt er sich durch seine Grösse sowie das Lebkuchenformat vom klassischen Biber ab. Als Highlight ziert den Biber ein aufrecht stehender Bär, der an das Appenzeller Wappen angelehnt ist.
Der Appenzeller Biber ist bereits mehrmals mit dem Goldenen Preis der Deutschen Landwirtschaft-Gesellschaft (DLG) ausgezeichnet worden.
Short Story Behind
Der Appenzeller Biber wurde erstmals nachweislich im 16. Jahrhundert gebacken, war jedoch in ähnlicher Form schon früher in ganz Mitteleuropa verbreitet. Konrad Solenthaler backt sie in seinem Familienbetrieb bereits in vierter Generation nach dem überlieferten Originalrezept.
Merkmale
Art.-Nr.: 1207
Material: Zutaten: Dinkelmehl, Zucker, Mandeln 20%, Bienenhonig (Mexiko, Guatemala, USA), Wasser, Vollmilch, Überzugsmittel, Gummi Arabicum, Invertzucker (teilweise kristallisiert), Backtriebmittel E503, Zimt, Muskatnuss, Nelken. Pro 100g: Kilokalorien (kcal) 365, Kilojoule (kJ) 1528, Fett 11,1 g, Kohlenhydrate 56,9 g, Protein 7,4 g
Besonderheiten: mehrfach ausgezeichnet mit dem Goldenen Preis der DLG
Ausführung: 100 g (14 x 9 cm) / 400 g (21 x 13 cm)
Herstellungsort: Schweiz
Lieferumfang: Verpackt in Klarsichtfolie und nostalgischer Schachtel
Hersteller: Biber Bäckerei
Sonstiges: Haltbarkeit: 2-3 Monate. Enthält Gluten, Milch und Nüsse
Versand
Versand mit: Post
Versandkosten: CHF 10.– (ab 10 kg CHF 23.–)
Lieferzeit: 5 Werktage
Verkäufer: Biber Bäckerei, Gais
Preis
Die mehrfach ausgezeichneten Biber sind dank dem Bärenmotiv nicht nur geschmacklich top, sondern auch ästhetisch!
Weitere Produkte
