Messeführer Design und Genuss 2016 | Bestswiss

Messeführer Design und Genuss 2016

Die Persönlichkeit des Designs
Design bedeutet nicht nur, das Augenmerk auf die äusserliche Form- und Farbgestaltung zu legen, auch die Funktionalität eines Objekts ist von grosser Relevanz. Design orientiert sich also am Menschen und an seinen Bedürfnissen, damit es bestimmten Personen dienlich sein kann. Eben diese Zweckorientierung ist eine Eigenschaft, die Design von Kunst unterscheidet.

Schweizer Design glänzt vor allem mit Merkmalen wie Qualität, Tradition und Luxus. Dass aber auch Schlagworte wie Innovation und Trend von Bedeutung sind, ist vielen Konsumentinnen und Konsumenten weniger bewusst. Dabei gibt es in der Schweiz zahlreiche Firmen und Designschaffende, die bedeutende Produkte hervorbringen. Eine Möglichkeit, wahrgenommen und entdeckt zu werden, bieten ihnen Designmessen und Designpreise.

Designmessen in der Schweiz 2016

Viele Designmessen und Ausstellungen haben sich zum Ziel gesetzt, auf Produkte mit einem Designanspruch hinzuweisen. Dem Publikum sollen formschöne, zeitlose, langlebige und zweckorientierte Objekte präsentiert werden. Auch im Jahr 2016 finden in der Schweiz wieder zahlreiche Messen und Ausstellungen statt. Eine Auswahl möchten wir hier vorstellen:

Bestform
Im Fokus der Ausstellung stehen nominierte Designerinnen und Designer sowie Preisträgerinnen und Preisträger der Berner Design Stiftung
Datum: 22. April bis 16. Mai 2016
Ort: Kornhausforum Bern
www.bernerdesignstiftung.ch

blickfang Basel
Anwesend sind rund 130 Aussteller aus den Bereichen Möbel, Mode und Schmuck
Datum: 29. April bis 1. Mai 2016
Ort: Messe Basel
www.blickfang.com/internationale-designmesse/basel.html

designmesse.ch
Schöner Wohnen mit Stil: Alles rund um den Wohn- und Bürobereich
Datum: 20. bis 22. Mai 2016
Ort: Puls 5, Zürich
www.designmesse.ch

Design Days
Möbel, Licht und Objekte von Schweizer Designerinnen und Designern
Datum: 29. September bis 2. Oktober 2016
Ort: Renens
www.designdays.ch

in&out
Schweizer Hersteller präsentieren Kreationen aus den Bereichen Mode, Accessoires, Möbel, Keramik und Schmuck
Datum: 28. bis 30. Oktober 2016
Ort: Alte Reithalle, Aarau
www.in-out-design.ch

Swiss Food + Design Market
Kulinarik, Designmöbel, Mode, Schmuck: alles Swiss Made
Datum: 5. bis 6. November 2016
Ort: Thun konzepthalle6
www.bestswiss.ch/market

Designers’ Saturday
Möbel aus der Schweizer Designszene
Datum: 5 bis 6. November 2016
Ort: Langenthal
www.designerssaturday.ch

Luzerner Designtage
Labels aus der Schweiz stellen ihre Produkte aus den Kategorien Accessoires, Schmuck, Möbel, Mode und Keramik vor
Datum: 2. bis 4. Dezember 2016
Ort: Kornschütte und Hochschule Luzern,
www.designschenken.ch

Designpreise

Neben den Designmessen gibt es in der Schweiz, wie bereits erwähnt, auch eine grosse Anzahl an Designpreisen, die in den unterschiedlichsten Kategorien vergeben werden. Trotz der verschiedenen Rubriken haben die Designpreise eines gemeinsam: Das Ziel, das Schaffen der Designerinnen und Designer sowie der Jungdesigner zu fördern und sichtbar zu machen.

Eidgenössischer Designpreis
Das Bundesamt für Kultur (BAK) würdigt mit dem Eidgenössischen Wettbewerb für Design vor allem aufstrebende Newcomerinnen und Newcomer. Andererseits werden auch international bekannte Designerinnen und Designer ausgezeichnet – mit dem Grand Prix Design.
Träger: Schweizerische Eidgenossenschaft, Bundesamt für Kultur
www.swissdesignawards.ch

Design Preis Schweiz
Der Design Preis Schweiz zeichnet herausragende Leistungen aus und versteht sich als kompromisslose Aufmunterung für mutige Ideen, die der Zukunft des Designs den Weg ebnen. 
Träger: D’S Design Center AG, Langenthal
www.designpreis.ch

Berner Designpreis
Der Berner Designpreis wird seit 2007 vergeben. Die Preisträgerin bzw. der Preisträger gibt im Sinne einer Partnerschaft einen Drittel des Preisgeldes an eine förderungswürdige Newcomerin bzw. an einen Newcomer weiter. Der Preis wird alle zwei oder drei Jahre vergeben, 2015 ging er an das Berner Modelabel Viento.
Träger: Berner Design Stiftung
www.bernerdesignstiftung.ch

Genuss – den Gaumen ohne Magie verzaubern

Nicht Schokolade im Munde zergehen lassen, sondern auch selbst dahinschmelzen: Das ist für das bestswiss-Team Genuss. Eine positive Sinnesempfindung, die mit körperlichem und/oder geistigem Wohlbehangen verbunden ist: So definiert Wikipedia Genuss. Wie man es auch ausdrücken mag, Genuss ist und bleibt etwas Sinnliches.

Gourmesse
Die Gourmesse ist seit über 20 Jahren eine etablierte Genussmesse in der Stadt Zürich, an der neben einheimischen Genusshandwerkern auch viele ausländische Hersteller ihre Erzeugnisse präsentieren. Die Idee dazu hatte der Gastrokritiker Daniel E. Eggli im Jahr 1995. Damals wie heute ist die Gourmesse ein Treffpunkt für interessierte Geniesserinnen und Geniesser und für innovative Gastronomen. Hier findet man qualitativ hochstehende Delikatessen im Nischenmarkt sowie Neuheiten. Die Gourmesse lädt zum Entdecken, Degustieren und Kaufen ein.

Slow Food
Die Slow-Food-Bewegung nahm ihren Anfang 1986, als der Publizist und Soziologe Carlo Petrini in der norditalienischen Kleinstadt Bra einen Verein gründete, der sich für die Erhaltung
der traditionellen Esskultur einsetzte und sich gegen die industriellen Produktionsmethoden stellte. Bald erkannte der Gründer, dass auch eine bäuerliche Landwirtschaft, traditionelles Lebensmittelhandwerk und eine gesunde Umwelt für eine gute, saubere und faire Esskultur unerlässlich sind. 
Slow Food Schweiz gelang es in den letzten Jahren, zahlreiche Convivien (Regionalgruppen) aufzubauen, die Gleichgesinnte lokal vernetzen und Veranstaltungen wie Betriebsbesichtigungen oder Kochkurse anbieten. Im Jahr 2008 ging die Organisation eine Kooperation mit Coop ein.

Gourmesse
Die Messe für Geniesser: Inländische und ausländische Hersteller präsentieren Ihre Delikatessen und Köstlichkeiten
Datum: 7. bis 10. Oktober 2016
Ort: Kongresshaus, Zürich
www.gourmesse.ch

Swiss Food + Design Market
Kulinarik, Designmöbel, Mode, Schmuck: alles Swiss Made
Datum: 22. bis 23. Oktober 2016
Ort: Thun konzepthalle6
www.bestswiss.ch/market

Slow Food Market
Gut, sauber, fair und zum Mitnehmen: Alles rund um traditionell hergestellte Lebensmittel und Köstlichkeiten
Datum: 18. bis 20. November 2016
Ort: Messe, Zürich
www.slowfoodmarket.ch

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