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Swiss Whisky Ice Label – Edition 2019

Gelagert in einer Eisgrotte auf 3454 m.ü.M.: Die Reifung auf dem Jungfraujoch ist nur einer der vielen Faktoren, die dem Swiss Mountain Single Malt Whisky sein aussergewöhnlich wohlschmeckendes Aroma verleihen.

Swiss Single Malt Whisky Ice Label – vollmundiger Whisky nach schottischem Vorbild

Der unfiltrierte Swiss Mountain Single Malt Whisky Ice Label – Edition 2019 „Aged 10 years“ – zeichnet sich durch seine geschmeidige, weiche Textur aus. Besonders im Geschmack weiss der edle Whisky zu überzeugen: Dezent süsslich im Auftakt, entwickelt der Single Malt ein komplexes Wechselspiel aus holzigen und herben Aromen mit Vanille und Karamell. Frisch-fruchtige Noten von Pflaumen, Birnen und Rosinen sowie Holunderblüten- und Rosendüfte schmeicheln derweil der Nase. Der Whisky überrascht mit warmen Tabaknoten und einem rauchig-holzigen Abgang. Während vier Jahren lagert der Single Malt Whisky im historischen Felsenkeller der Rugenbräu, anschliessend reift er für sechs Jahre in einer Eisgrotte auf dem Jungfraujoch – bei frischen -4°C. 

Short Story Behind

Die Brauerei Rugenbräu in Interlaken ist für ihr feines Bier bekannt geworden. Mit der neuen Alkoholverordnung 1999 entbrannte aber auch der Wunsch nach einem eigens produzierten Whisky. 2008 übernahm der Schotte Jim McEwan – Master Distiller der Insel Islay – die Patenschaft für den Swiss Mountain Single Malt Whisky.

 

Wissenswertes über Rugenbräu

Swiss Whisky Ice Label – Edition 2019

Merkmale

Art.-Nr.: 1012

Farbe: leuchtend, sonniges Gold mit einem Hauch von Bronze

Geschmack: Körper: Dezent süsslich im Auftakt, geschmeidig seidenweiche Textur, langanhaltender Nachhall
Nase: Starke Nase mit frisch-fruchtigen Noten von Pflaumen, Birnen und Rosinen. Süsse Sherrynoten, malzige Karamellaspekte, Honignoten, Holunderblüte und Rosendüfte. Mit retronasal wahrgenommener, dezenter Rauchigkeit und einer akzentuierten Holznote, fein abgerundet durch Vanillenoten.
Gaumen: Süsslicher Antrunk, Entwicklung einer komplexen Aromatik. Schönes Wechselspiel von holzigen und herben Aromen mit Vanille und Karamell. Beeindruckende Balance. Warme Tabaknoten, die an wohlriechende, elegante Zigarrenboxen erinnern.

Herstellungsort: Schweiz

Volumen: 50 cl, Alkoholgehalt 55,7 Vol.-%

Lieferumfang: 1 x Swiss Whisky Ice Label 2019 mit Verpackung

Hersteller: Rugenbräu

Sonstiges: Pot Still, diskontinuierlich im Oktober, 2008 ausgereift in einer Eisgrotte auf dem Jungfraujoch 3'454 m, bei konstant –4 °C
Reifung ausschliesslich im Oloroso-Sherry-Fass (Nr. 35) aus amerikanischer Weisseiche

Auszeichnungen: IWSC International Wine & Spirit Competition
– 2018 Silber Outstanding für Edition 18
– 2017 Silber Outstanding für Edition 17
– 2015 Silber Outstanding für Edition 12
DistiSuisse
– 2017/18: Gold (Sieger der Kategorie Whisky) für Edition 17
– 2017: Schweizer Whisky des Jahres
– 2015/16: Gold für Edition 15
93.5 Punkte für Edition 12 in Jim Murray's Whisky Bible 2012
Schweizer Marketingpreis 2010 für ICE Label Brand

Besonderes: limitierte Abfüllung 969 Flaschen

Versand

Versand mit: Post

Versandkosten: CHF 25.– inkl. Bruchversicherung und ökonomischem Versand (Dispobox)

Lieferzeit: 3–5 Werktage

Verkäufer: Rugenbräu AG, Interlaken

Zahlungsvarianten: PayPal, Post- oder Kreditkarten

Preis

145.00  CHF inklusive Mehrwertsteuer

Gelagert in einer Eisgrotte auf 3454 m.ü.M.: Die Reifung auf dem Jungfraujoch ist nur einer der vielen Faktoren, die dem Swiss Mountain Single Malt Whisky sein aussergewöhnlich wohlschmeckendes Aroma verleihen.

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145.00  CHF inklusive Mehrwertsteuer

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