Bio-Alpenchili-Käse | Bestswiss
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Bio-Alpenchili-Käse

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Der rassige Bio-Alpenchili-Käse: Milch aus der Region und etwas Chili aus den Alpen – und schon wird scharf geschossen!

Jetzt wird es feurig!Für diesen Käse mischt Käsermeister Melchior Schoch zur biologischen Milch aus dem Toggenburg Chili, das in den Schweizer Alpen angebaut wurde. Während der viermonatigen Reifung im Keller der Käserei entwickelt das Chili sein volles Aroma und verleiht dem Bio-Alpenchili Käse viel Geschmack und feurige Schärfe. Der Käse kann auch für Raclette oder Fondue verwendet werden.

Short Story BehindBis zu 3000 kg Bio-Rohmilch verarbeitet Käsermeister Melchior Schoch täglich in der Toggenburger Käserei Berghof. Seine Käse sind traditionell und natürlich – aber immer auch mit einer überraschenden Note versehen.

Wissenswertes über die Käserei Berghof

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Bio-Alpenchili-Käse

Merkmale

Art.-Nr.: 1985

Gewicht: 200 g, 500 g, 1 kg, 2 kg, Laib

Reifezeit: 3–5 Monate

Käsesorte: Halbhartkäse aus Biomilchvollfett, min. 45 % F.i.Tr

Geschmackrichtung: Alpenschili, feurig

Verwendung: Schnittkäse, Raclette, Fondue

Herstellungsort: Schweiz

Lieferumfang: 1 x Bio-Alpenchili-Käse

Hersteller: Berghof

Sonstiges: Haltbarkeit 2 Monate

Versand

Versand mit: Post

Versandkosten: CHF 12.– (portofrei ab CHF 80.–)

Lieferzeit: 2–4 Werktage

Verkäufer: Berghof AG, Ganterschwil

Zahlungsvarianten: Kauf auf Rechnung, PayPal, Post- oder Kreditkarten, Twint

Preis

5.50  CHF

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